Glucidele și rolul lor în organism

Aspecte generale Glucidele sau hidraţii de carbon sunt substanţe organice alcătuite din carbon, hidrogen şi oxigen. Dată fiind componenţa lor, ele mai poartă denumirea de hidraţi de carbon sau carbohidraţi. Denumirea de „glucide” vine de la cuvântul grecesc glikis, care înseamnă dulce, calitate comună majorităţii reprezentanţilor acestei clase. Glucidele participă

Cum să mâncăm fructele?

Dacă ţi s-ar spune că fructele trebuie eliminate din alimentaţie, cu siguranţă nu ai da crezare acestui „sfat”. De ce? Pentru că toţi ştim că fructele sunt o considerabilă sursă de vitamine și fibre. Tot ceea ce trebuie să faceţi pentru a vă garanta succesul planului de a slăbi este