De ce alegem cerealele?

Cerealele integrale sunt parte a oricărei diete sănătoase, oferind multiple beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea bolilor cronice. În plus, toate cerealele sunt surse excelente de carbohidraţi complecşi. Cerealele sunt o grupă de plante din familia Gramineae...
Lipidele (grăsimile) și rolul lor

Lipidele (grăsimile) și rolul lor

Lipidele reprezintă cea mai eficientă modalitate a organismului de a depozita energia. 1 gram de lipide generează 9,3 kilocalorii, în comparaţie cu aproximativ 4 kcal/g, valoarea medie pentru proteine şi carbohidraţi. Lipidele există în organism sub mai multe forme,...

Proteine – Adevarat sau Fals

Proteinele au fost denumite aşa de către Mulder, în anul 1838. Această denumire provine din limba greacă şi înseamnă „a fi pe primul loc”. Dr. Liebig, un faimos chimist german din secolul al IX-lea, a crezut că, deoarece muşchii sunt alcătuiţi în principal din...

Cum să faci exercițiile cardio mai plăcute?

Exercițiile cardiovasculare sunt necesare pentru majoritatea dintre noi, în încercarea de a ajunge la aspectul plăcut, de corp lucrat, pe care îl dorim. Puțini sunt cei care pot ajunge la acea formă, să aibă un abdomen bine conturat și evidențiat fără cardio. În plus...

Dieta Pierre Dukan

Dieta Pierre Dukan, numită după nutriționistul francez care a creat-o, a apărut pentru prima dată într-o carte, “Je ne sais pas maigrir” – „Nu știu cum să slăbesc”. Este o dietă pe bază de proteine, aparent inspirată din alte regimuri low-carb, precum...